А во второму случае кажется нужно декларировать доход и заявлять этот вычет? или это работает по дефолту?
Код дохода — и для валюты, и для драгоценных металлов необходимо указать код дохода «1 520 — Доходы от продажи имущества».
Важно: в этой ячейке также есть значение «2 900 — Доходы, полученные от операций с иностранной валютой», однако это значение не позволяет использовать налоговый вычет, доступный физическим лицам. При декларировании доходов от операций с валютой необходимо использовать именно код «1 520 — Доходы от продажи имущества».
Сумма дохода — укажите полную сумму, которую вы получили при продаже валюты или драгоценного металла. Эта сумма указывается без учета комиссий и расходов на покупку.
Предоставить налоговый вычет — здесь можно выбрать 2 варианта вычета.
- «906 — Продажа имущества, находящегося в собственности менее 3 лет (в пределах 250000 руб.)» — этот вычет позволяет снизить сумму дохода на 250 000 ₽. Этот лимит распространяется на все операции с имуществом (в том числе валютой и драгметаллами), кроме недвижимости. Лимит в 250 000 ₽ обновляется каждый год.
- «903 — В сумме документально подтвержденных расходов» — этот вычет позволяет снизить сумму дохода на величину расходов, то есть суммы, которую вы потратили на покупку валюты или драгоценных металлов, и суммы комиссий. Этот вычет можно использовать только если в конце заполнения декларации вы сможете подтвердить эти расходы документами — например, отчетами брокера за год покупки валюты или драгметаллов.
Сумма вычета — укажите сумму расходов, если выбрали вычет 903, или всю сумму в пределах 250 000 ₽, если выбрали вычет 906.
Откуда кому-то, кроме Вас, известно о дате/цене приобретения?
Но с доказательной базой "налогового преступления", безусловно и у ФНС будет туго. Потому и не ловят, как того Неуловимого Джо - просто не нужно никому 
