Словесная дуэль (читают 7)

Вкладчег

Мастер
Сообщения
1,300
Спасибо
1,116
Стаж c
11.12.13
Опыт
8474/318
Впрочем, красное мясо и молоко также вредны. Питаемся салатами
Угу. Погуглите на слово пурины. Нет абсолютно безвредных продуктов. В любом продукте что-нить да есть. Не говоря уже о пищевой аллергии. Ну и сроки и условия хранения. Чуть что - миллионы микробов вам в глотку!
 

Вкладчег

Мастер
Сообщения
1,300
Спасибо
1,116
Стаж c
11.12.13
Опыт
8474/318
у нас используют исключительно из-за дешевизны.
Не совсем. В производстве ряда кондитерских изделий пальмовое масло нельзя ничем заменить чисто технологически! Ну и для детского питания оно зачастую необходимо.
 

Feuer Z

Мастер
Сообщения
4,694
Спасибо
1,993
Город
Москва
Стаж c
16.10.08
Опыт
8458
Не совсем. В производстве ряда кондитерских изделий пальмовое масло нельзя ничем заменить чисто технологически! Ну и для детского питания оно зачастую необходимо.
Может в Думе об этой необходимости не знают?

Законопроект о запрете пальмового масла в продуктах для школ, детских садов и вузов готовится к внесению в Госдуму. Инициатива, поддержанная спикером палаты Вячеславом Володиным, направлена на исключение искусственных заменителей из детского питания, сообщают «Известия».

Документ, разработанный комитетом по аграрным вопросам, предусматривает запрет на использование пальмового масла в молочной, хлебобулочной и кондитерской продукции, закупаемой учебными заведениями. Контроль за соблюдением требований возложат на Роспотребнадзор и Россельхознадзор. По данным ФТС, ежегодный импорт пальмового масла в РФ достигает 1 млн тонн, из которых 30% идет в кондитерскую отрасль, 25% — в фастфуд.
 

Вкладчег

Мастер
Сообщения
1,300
Спасибо
1,116
Стаж c
11.12.13
Опыт
8474/318
Инициатива, поддержанная спикером палаты Вячеславом Володиным, направлена на исключение искусственных заменителей из детского питания
Ну и правильно. Не должно быть никаких заменителей, тем более искусственных. Только то, что положено по рецептуре.
 

Вкладчег

Мастер
Сообщения
1,300
Спасибо
1,116
Стаж c
11.12.13
Опыт
8474/318
Документ, разработанный комитетом по аграрным вопросам, предусматривает запрет на использование пальмового масла в молочной, хлебобулочной и кондитерской продукции, закупаемой учебными заведениями.
Это как раз по-человечески понятно! Отношение к пальмовому маслу у электората в основном негативное, так что можно набрать на этом соответствующие очки. В любом случае учащиеся голодными не останутся! :food:
 

Feuer Z

Мастер
Сообщения
4,694
Спасибо
1,993
Город
Москва
Стаж c
16.10.08
Опыт
8458
Ну и правильно. Не должно быть никаких заменителей, тем более искусственных. Только то, что положено по рецептуре.
Ну так пальмовое масло и есть заменитель.

И понятно, что для работника пищепрома рецептура это библия. Но эту библию он сам себе и составил, напихав туда заменителей.

Уж ешьте сами.
 
  • Спасибо!
Реакции: Мудрый

Feuer Z

Мастер
Сообщения
4,694
Спасибо
1,993
Город
Москва
Стаж c
16.10.08
Опыт
8458
Это как раз по-человечески понятно! Отношение к пальмовому маслу у электората в основном негативное, так что можно набрать на этом соответствующие очки. В любом случае учащиеся голодными не останутся! :food:
И вот какого фига, зная о негативном отношении людей (не электората) к пальмовому маслу, работники пищепрома настойчиво в свою рецептуру пихают эту и прочую дрянь?
 

Мудрый

Участник
Сообщения
716
Спасибо
580
Тут ключевое слово полагаю. Полагать можно всё, что угодно. И нагреть можно всё, что угодно.
Сравним: точка дымления подсолнечного нерафинированного масла - 107 градусов, супер полезного оливкового (Extra Virgin) - 160, а пальмового масла, внезапно, 232 градуса Цельсия!
Температура сковородки при жарке, кстати, где-то 160-170 градусов. Нерафинированное подсолнечное масло с приятным ароматом при этой температуре это сплошные канцерогены! Оливковое - на грани.
Такая вот аналитическая химия, понимаишь... (с)
Все смешалось: кони, люди...Каждый продукт питания необходимо использовать по назначению. Жарить до точки дымления естественно нельзя, но это не исключает вредности пальмового масла с его трансжирами. Все эти консерванты и искусственные заменители (аналогично и химические лекарства) - в топку. Проблемы с лишним весом, диабет и прочая бяка - из этой оперы.
 

Вкладчег

Мастер
Сообщения
1,300
Спасибо
1,116
Стаж c
11.12.13
Опыт
8474/318
вредности пальмового масла с его трансжирами.
Вы походу не читали моё предыдущее сообщение. Цитирую ещё раз:
Открою вам тайну - в пальмовом масле нет трансжиров! Так же, как и в других растительных маслах. От слова совсем! Трансжиры содержатся в продуктах как раз животного происхождения - мясе и молоке.
И если погуглить в инете, то там написано тоже самое. И холестерина там нет, в отличии от животных жиров. Непонятно, откуда вы вообще это берёте, даже в интернете об этом ничего нет! Вангую - одна бабка сказала!
Я не к тому, что что-то вредно или полезно. А к тому, что не надо гнать с таким апломбом! Правильно пишет камрад:
Вам просто не повезло, вы не на тех нарвались! :hi:
 
  • Спасибо!
Реакции: AlexM-68

Вкладчег

Мастер
Сообщения
1,300
Спасибо
1,116
Стаж c
11.12.13
Опыт
8474/318
И вот какого фига, зная о негативном отношении людей (не электората) к пальмовому маслу, работники пищепрома настойчиво в свою рецептуру пихают эту и прочую дрянь?
Почитайте ГОСТ 31647-2012. Многое станет понятно. :hi:
 

Вкладчег

Мастер
Сообщения
1,300
Спасибо
1,116
Стаж c
11.12.13
Опыт
8474/318
Ну так пальмовое масло и есть заменитель.
Позвольте спросить - чего именно заменитель? Что заменяет пальмовое масло в продуктах? Оливковое масло? Маргарин? Чтобы стать заменителем, надо что-то исключить. Так что именно оно заменяет и где?
 

Feuer Z

Мастер
Сообщения
4,694
Спасибо
1,993
Город
Москва
Стаж c
16.10.08
Опыт
8458

Feuer Z

Мастер
Сообщения
4,694
Спасибо
1,993
Город
Москва
Стаж c
16.10.08
Опыт
8458
Позвольте спросить - чего именно заменитель? Что заменяет пальмовое масло в продуктах? Оливковое масло? Маргарин? Чтобы стать заменителем, надо что-то исключить. Так что именно оно заменяет и где?
Вы не знаете, что заменяют ингридиенты, которые в вашей же пищевой промышленности называются заменителями?

А маргарин Вы сюда зачем лукаво впихнули? Он же и делается на этих заменителях. Если бы не заменители, маргарин назывался бы маслом.
 

AlexM-68

Мастер
Сообщения
3,847
Спасибо
4,184
Стаж c
18.02.21
Опыт
4395/388
Все эти консерванты и искусственные заменители (аналогично и химические лекарства) - в топку
Всюду по жизни возите с собой морозильник и едите исключительно собственноручно выращенные (и забитые при случае.. :hunter:), только что приготовленные (или лучше сырые) продукты? Иначе нет никаких гарантий отсутствия "химии", скорее есть гарантия её присутствия абсолютно в любом покупном продукте, обработан он ей, добавлен или выращен с её применением... Про морскую рыбу вот только не могу ничего сказать, может там нет.. Да и то небось что-нибудь придумали.. Хотя там в море и так вся таблица Менделеева :), но "натуральная", не поспорить..
Лечитесь исключительно травками от знахарки Бабы Мани в случае чего? Можно только не лечиться совсем (впрочем, я так и делаю обычно, пока жив :pardon:), лечиться в современной медицине лекарственными препаратами без химии не получится :nea:
 
Последнее редактирование:
  • Спасибо!
Реакции: Mavr1 и Вкладчег

Мудрый

Участник
Сообщения
716
Спасибо
580
Вы походу не читали моё предыдущее сообщение. Цитирую ещё раз:

И если погуглить в инете, то там написано тоже самое. И холестерина там нет, в отличии от животных жиров. Непонятно, откуда вы вообще это берёте, даже в интернете об этом ничего нет! Вангую - одна бабка сказала!
Я не к тому, что что-то вредно или полезно. А к тому, что не надо гнать с таким апломбом! Правильно пишет камрад:
https://dzen.ru/a/Yy25cKpFUT7hwDps
Курите, где содержатся трансжиры
 

Мудрый

Участник
Сообщения
716
Спасибо
580
Всюду по жизни возите с собой морозильник и едите исключительно собственноручно выращенные (и забитые при случае.. :hunter:), только что приготовленные (или лучше сырые) продукты? Иначе нет никаких гарантий отсутствия "химии", скорее есть гарантия её присутствия абсолютно в любом покупном продукте, обработан он ей, добавлен или выращен с её применением... Про морскую рыбу вот только не могу ничего сказать, может там нет.. Да и то небось что-нибудь придумали.. Хотя там в море и так вся таблица Менделеева :), но "натуральная", не поспорить..
Лечитесь исключительно травками от знахарки Бабы Мани в случае чего? Можно только не лечиться совсем (впрочем, я так и делаю обычно, пока жив :pardon:), лечиться в современной медицине лекарственными препаратами без химии не получится :nea:
Достаточно не жрать покупную кондитерку и полуфабрикаты килограммами и отказаться от лекарств. Смотрите за своим состоянием, если вес и физформа в порядке - питаетесь правильно.
 

Мудрый

Участник
Сообщения
716
Спасибо
580
Позвольте спросить - чего именно заменитель? Что заменяет пальмовое масло в продуктах? Оливковое масло? Маргарин? Чтобы стать заменителем, надо что-то исключить. Так что именно оно заменяет и где?
Сливочное масло естественно)
 

AlexM-68

Мастер
Сообщения
3,847
Спасибо
4,184
Стаж c
18.02.21
Опыт
4395/388
Курите, где содержатся трансжиры
Покурил "по диагонали" - поддержу ув. @Вкладчег, Вы похоже действительно плохо умеете читать :pardon: Процитируйте из своего пруфа, где там написано о трансжирах в пальмовом масле?...
Основной заменой маргарину и другим удобным продуктам с трансжирами в пищевой промышленности стали похожие по физическим свойствам, но не такие вредные пальмовое и кокосовое масла — растительные насыщенные жиры.
 
  • Спасибо!
Реакции: Вкладчег

AlexM-68

Мастер
Сообщения
3,847
Спасибо
4,184
Стаж c
18.02.21
Опыт
4395/388
  • Спасибо!
Реакции: Вкладчег

Мудрый

Участник
Сообщения
716
Спасибо
580
Покурил "по диагонали" - поддержу ув. @Вкладчег, Вы похоже действительно плохо умеете читать :pardon: Процитируйте из своего пруфа, где там написано о трансжирах в пальмовом масле?...
Клиповое мышление и чтение по диагонали - зло. В статье все есть.
 

Просматривают тему:

Статистика форума

Темы
1,220
Сообщения
448,668
Пользователи
7,386
Новый пользователь
Sergei

Последние сообщения

Новые темы

Новые записи блогов

Новые комментарии

О нас

  • Форум "Храни Деньги!" создан для комфортного общения, обмена опытом и получения максимальной выгоды от банковских услуг. Основное его правило: помогай другим, и тебе тоже помогут.

Аккаунт

Следуйте за нами

Подписаться в Телеграм