"Инфлякция одним словом, везде одна инфлякция на уме." (читают 5)

[bob252]

Если президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский в прошлом году сказал, что если выпекать хлеб не из фуражного зерна, а из муки высшего сорта, то стоимость батона будет около 200 рублей, когда были рекордные урожаи пшеницы, то что будет теперь, когда урожай не очень?
"Глава Минсельхоза призвала молиться из-за угрозы потери урожая.
Пережив майские заморозки, которые привели к гибели посевов на 30% сельхозземель в России, российские аграрии столкнулись с новой проблемой — засухой. Из-за отсутствия дождей и низкого содержания влаги в почвах «сев озимых проходит очень тяжело», пожаловалсь в понедельник министр сельского хозяйства Оксана Лут.
По ее словам, план властей заключается в том, чтобы, как и год назад засеять 20 млн га. «Но сеем практически в песок... Очень надо идти в церковь и ставить свечку (пророку) Илье (считается покровителем грома, дождя и урожая) за то, чтобы пошел дождь. Всех призываю»."
Ау, "патриоты", все в церковь.

 

[Supric]

Ау, "патриоты", все в церковь.

Опять жираф поздно опомнился.

На 23 сентября убрано 78% площади под зерновыми, намолочено 105,9 млн тонн зерна, в том числе 77,7 млн тонн пшеницы.

 

[ginigin]

Но конкретно по белку их премиум хуже нашего 3 класса и по египетским требованиям проходит лишь как дешевый заменитель.
Ничего вы с этим фактом сделать не можете.
Только пытаться его "заболтать".

В отчёте конкретно по белку что 30% их зерна выше 12, а 62% их зерна белок выше 11,5. Белок сам по себе не важен, важна сила зерна W. Именно эта характеристика определяет класс премиум и высокое качество свежей выпечки. В остальных классах зерна этот показатель не важен. Это вопрос лишь их классификации. И если даже белок будет 15 а W ниже 170 он в премиум не попадет, и для свежей выпечки не сгодится.

 

[ginigin]

Да легко, вот, про долю российского зерна в потреблении Египта:

По факту 8-9 млн тонн из потребляемых 20-21.

Обман. Так или как?

Не сказан период когда эта доля. Речь шла о тех доковидных временах когда туристы ещё массово ездили на те курорты. Вы так и не ответили на вопрос куда идёт эта импортированная дешёвая пшеница("ылитная 3 класса"), тогда и поймёте почему в отелях там качественная выпечка.

 

[Supric]

Белок сам по себе не важен

Это основной показатель в любых спецификациях.
Не встречал ни одной спецификации где этого показателя нет.
Вот остальные показатели - да, где-то есть, где-то нет.
А белок есть всегда и везде.

И по нему французский премиум - наш российский 4й класс, до 3го не дотягивает, как ни крутись)))

 

[Supric]

Не сказан период когда эта доля.

8 из 20 (40%) это значительная доля или незначительная? Так или как?

 

[AlexM-68]

Ясно.. "Эта музыка будет вечной, если я заряжу батарейки..." (с) Качество российской муки мне интересно исключительно в виде батона с местного завода, который я ем. Этот батон меня чаще всего устраивает, остальное для меня просто флуд, ни у одной из сторон спора всё равно нет личной лабы для подтверждения своих слов, а на интернет-заборе столько всего можно нарыть, если постараться...

 

[ginigin]

Это основной показатель в любых спецификациях.
Не встречал ни одной спецификации где этого показателя нет.
Вот остальные показатели - да, где-то есть, где-то нет.
А белок есть всегда и везде.
И по нему французский премиум - наш российский 4й класс, до 3го не дотягивает, как ни крутись)))

Тяжёлый случай. Ладно тогда по вашему суждению наш 1 класс это французкий фураж, т.к. по натуре и числу падения, оно в их даже стандартные классы не проходит. Так или как?
А натура и число падения это главные показатели зерна во всех спецификаций, даже там где белок вобще нет и не важен( кормовое, и т.п.).
И ещё раз для тугих квасных напомню что в наших классах определение белка не обезательно, от слова совсем. Могут хоть 100 белка в классах написать сущность от этого не изменится. Если найдёте хоть один офицальный отчёт по белку нашего уражая всей пшеницы, тогда и будем далее это обсуждать. Жду отчёта по белку нашей всей пшеницы. Я же вам привёл в их отчёте показатели по клейковине, а вы говорили что у них показатели клековины не существует. Так или как?

 

[Supric]

Этот батон меня чаще всего устраивает

Аналогично.
Но он пытался меня убедить что это фураж
Начиналось все с этого.

Пришлось покопаться в теме, и в итоге выяснить, что на самом деле фураж - французский парижский "курасан" из муки, которая хоть и называется у них премиум, но по показателям соответствует лишь нашему 4 классу.

 

[Supric]

Ладно тогда по вашему суждению наш 1 класс это французкий фураж, т.к. по натуре и числу падения, оно в их классы не проходят.

По моему суждению качество пшеницы у нас и у них в среднем ОДИНАКОВОЕ.
Одни показатели чуть лучше у нас, другие у них.
Вот и все.

Кстати, пишут, лучшая пшеница в среднем по показателям - австралийская вроде как. Но детальней не смотрел.

 

[ginigin]

8 из 20 (40%) это значительная доля или незначительная? Так или как?

Да хоть 80%. Суть, в том что к потреблению качественной выпечки отелей этот дешёвый импорт "ылитного 3 класса" не относятся, от слова совсем. Когда выясните куда идёт этот дешёвый импорт "ылитного 3 класса" тогда и продолжим обсуждение. Много нового узнаете о Египте.

 

[ginigin]

По моему суждению качество пшеницы у нас и у них в среднем ОДИНАКОВОЕ.
Одни показатели чуть лучше у нас, другие у них.
Вот и все.

Вы шутите? У нас почти все показатели дно, даже для первого класса. Вы посмотрите на минимальные спецификации зерна даже африки и классы зерна у нас. Белок у нас не обязателен, потому вообще от потолка. По факту все качество нашей пшеницы это лишь устаревший показатель клейковины, которая никому в мире не нужна.

 

[bob252]

Опять жираф поздно опомнился.

Да, думал я что вы умный человек, ошибся, бывает. И к тому же невоспитанный. И не пишите пожалуйста ничего про зерно, никакой вы не мукомол, если сев с жатвой путаете.
"Российская газета", 07.10.2024 18:16:
"Из-за отсутствия дождей и низкого содержания влаги в почвах «сев озимых проходит очень тяжело», пожаловалась в понедельник министр сельского хозяйства Оксана Лут.
По ее словам, план властей заключается в том, чтобы, как и год назад засеять 20 млн га. «Но сеем практически в песок... Очень надо идти в церковь и ставить свечку (пророку) Илье". "

Опять жираф поздно опомнился.

На 23 сентября убрано 78% площади под зерновыми, намолочено 105,9 млн тонн зерна, в том числе 77,7 млн тонн пшеницы.

 

[Положительный баланс]

Над болотом взвился вой, протяженный, гулкий
То страдает (ваш вариант) без французской булки
Ему вторит громкий стон с валютной ветки форума
То страдает (ваш вариант) из-за курса доллара.
Осыпается листва, не цветут акации
Продолжается (ваш вариант) в теме об инфляции

 

[Feuer Z]

К чему эти постоянные шаблонные обвинения обеими сторонами друг друга в ангажированности и получении ЗП за интернет-активность?

Взаимность. Не более того. Ответка, иными словами.

Просто у каждого своя "кочка зрения" и свои тараканы в голове Очень уж избиты все эти "методички, кураторы", завуалированные оскорбления "эзоповым языком" и прямые... Фу таким быть ИМХО,у нас же культурный форум!
В беседке, конечно, всякое бывает в запале дискуссии , но это уже прямо мейнстрим какой-то..

Не знаю, что такое "мейнстрим". Объясните, пожалуйста. Ну а лучше всего, не обращайте внимания, а если есть время, возьмитесь за культурное воспитание мукомола.

 

[awpolkut]

Если президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский в прошлом году сказал, что если выпекать хлеб не из фуражного зерна, а из муки высшего сорта, то стоимость батона будет около 200 рублей, когда были рекордные урожаи пшеницы, то что будет теперь, когда урожай не очень?
"Глава Минсельхоза призвала молиться из-за угрозы потери урожая.
Пережив майские заморозки, которые привели к гибели посевов на 30% сельхозземель в России, российские аграрии столкнулись с новой проблемой — засухой. Из-за отсутствия дождей и низкого содержания влаги в почвах «сев озимых проходит очень тяжело», пожаловалсь в понедельник министр сельского хозяйства Оксана Лут.
По ее словам, план властей заключается в том, чтобы, как и год назад засеять 20 млн га. «Но сеем практически в песок... Очень надо идти в церковь и ставить свечку (пророку) Илье (считается покровителем грома, дождя и урожая) за то, чтобы пошел дождь. Всех призываю»."
Ау, "патриоты", все в церковь.

Ну вообще-то у того же Буркины эти нюансы также разбирались. Мука высшего сорта не имеет отношения к категории зерна. То, что сейчас в магазинах российских продают под видом муки высшего сорта-сделано из фуражного зерна.

 

[awpolkut]

Ясно.. "Эта музыка будет вечной, если я заряжу батарейки..." (с) Качество российской муки мне интересно исключительно в виде батона с местного завода, который я ем. Этот батон меня чаще всего устраивает, остальное для меня просто флуд, ни у одной из сторон спора всё равно нет личной лабы для подтверждения своих слов, а на интернет-заборе столько всего можно нарыть, если постараться...

А вам ле-то сколько? Бывало, лет 30 назад (и тем более в советское время) я горячий хрустящий ароматный батон из магазина при хлебозаводе вместо сдобы с чаем (который тогда даже 36 какой-нибудь был качеством выше нынешних "премиальных", а то, что сейчас в пакетиках-вообще с мусором и прочей дрянью всякой типа известки) уплетал за милую душу. А сейчас любой хлеб-это недоразумение. Его могут искусственно делать привлекательным, добавляя химические добавки для улучшения запаха и вкуса. Но без этого хлеб является субстанцией клееобразной. Советские батоны в лепёшки нельзя было деформировать, как сейчас.

 

[Feuer Z]

То, что сейчас в магазинах российских продают под видом муки высшего сорта-сделано из фуражного зерна.

Это тебе мукомол слова написал. Своими словами то же самое можешь сказать?

 

[Feuer Z]

Бывало, лет 30 назад (и тем более в советское время) я горячий хрустящий ароматный батон из магазина при хлебозаводе вместо сдобы с чаем (который тогда даже 36 какой-нибудь был качеством выше нынешних "премиальных", а то, что сейчас в пакетиках-вообще с мусором и прочей дрянью всякой типа известки) уплетал за милую душу. А сейчас любой хлеб-это недоразумение.

Ну так давно замечено: Ешь, когда рот свеж. Рот завянет - есть перестанет.

 

[andy_g]

Тем временем ставка ЦБ ожидается 20% уже до конца месяца. А юань, единственная валюта, по которой у нас еще как-то идут биржевые торги, уже 13,7р.

Imho ставка давно показала свою неэффективность в условиях, когда деньги без счета выбрасывают на воблу, поэтому взялись за старую добрую девальвацию.
Раньше при такой ставке к нам набежали бы кэрри-трейдеры и поддержали бы курс. Ну а сейчас понятия не имею что будет, но явно ничего хорошего для рублевых доходов ждать не приходится