Проблема состоит в том, что для защиты от разных рисков применяются разные способы. И некоторые из них в одном варианте хищения являются защитой, а в другом, наоборот - уязвимостью. Заранее невозможно знать, с каким сценарием хищения столкнешься.
Некоторые блокируют ДБО, но при этом они лишаются возможности быстро и своевременно узнать о хищении изнутри например нечистыми на руку сотрудниками банка. Можно месяцами подворовывать у такого клиента изнутри (и случаи такие известны), пока он ногами не придет в банк.
Тут наверное можно привести в пример защиту от автоугона. Всем автолюбителям вроде известно, что "если захотят - все равно угонят". И это логично. Любая противоугонная система - это искусственное внесение неисправностей в агрегаты авто. В крайнем случае проблемные агрегаты можно заменить, причем в уютном гараже, куда машину привезет эвакуатор. Поэтому угон авто по сути не отличается от обычной диагностики и обычного ремонта, поэтому действительно, при желании отремонтировать можно все, а значит и угнать тоже. Другое дело, что оцениваемая злоумышленником трудоемкость угона может превысить трудоемкость угона соседнего такого же автомобиля, на котором противоугонная система попроще.
Поэтому наверное и тут не нужно ставить задачи идеальной защиты, нужно просто повысить трудоемкость для злоумышленника, чтобы он переключился на следующую жертву.
И в случае ДБО работает еще одно правило: безопасность обратно пропорциональна удобству. Бывают исключения, но чаще всего это так. Чем больше возможностей и комфорта дает ДБО, тем оно уязвимей. Банки с максимально неудобным процессом работы с ДБО будут более безопасны. Например если банк для каждой операции ДБО (ну кроме просмотра) будет гонять вас в банкомат за одноразовыми кодами, это будет вполне безопасно, но совсем неудобно))
Отдельный телефон для СМС из той же серии, насколько усложняет хищение, настолько же вносит неудобство. А например от варианта хищения с перевыпуском сим-карты не защитит никак, причем возможно даже больше рисков принесет - если он не всегда перед глазами (или например отключен когда им не пользуются), то вы не сразу увидите информацию о перевыпуске симкарты.
Есть продукты, которые по своему регламенту не дают возможности быстро вывести средства по требованию. Например ИИС у некоторых брокеров (сейчас с этим конечно хуже) или ценные бумаги в реестре эмитента. Недвижимость проблематично быстро обналичить.