По мнению филологов, Вы и Ваш пишутся с прописной буквы в следующих случаях:
в личных письмах, где адресатом является одно лицо;
в официальных документах, адресованных одному лицу;
в анкетах, рекламных текстах, листовках, где адресат одно, но неконкретное лицо.
:rofl:
З.Ы. Извините, что одни...