Чтобы стоять с номерками именно за продуктами - я такого не помню. Обычно всё в порядке живой очереди. Причём даже то, что по талонам, - всё одно в очереди.
Очереди с записью были на что-то более весомое. Авто/мото, мебель, телевизоры, хорошие книги т.п. Или на те же авиа и ж/д билеты на летний...