Про кофе
Электрическую, которая реально умеет под турку, не готов купить по цене, увы. Да и куда её ставить. А ручные все современные порядка 10 минут, вот пока timemore. Делает легко, но долго, жернова очень по чуть-чуть захватывают зерно.
Да, как-то так. Был очень удивлён, ибо дома как раз те старые, которые у многих думаю, с сильным сужением "а-ля традиционные турецкие". Купить новую пока не добрался, может подарю себе на какой праздник. Тоже небюджетно :)
Я пока все ещё не перепробовал, но...